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気まぐれ・だいありぃ。

milaz.exblog.jp

 「あおねこ・だいありぃ。」の別館。 猫以外の日常の記録。食べ物の話が多し(笑)

ホテル望海

お花見のシーズンに・・・
今年のお花見はホテル望海の「海音」さんで女子会(爆・慰労会かも・・・)ランチしました。
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12時の予約で通された部屋に入ると最初のお料理がセットされていました。
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春らしい食材も使われたいろんなお料理が少しずつ色々。
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お刺身は乾燥しないように蓋がされていましたがその蓋がかつらむきされた大根でその上に桃の花の蕾が添えられていて素敵でした~。
お刺身の内容はブリ(orカンパチ)・サーモン&海老)
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これらをひととおり頂くとクリームシチュー・パイ皮ポット包み
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と帆立と里芋の入った茶碗蒸し(帆立の味がしっかりしていました!)が提供され、一人鍋に火がつけられました。
〆のご飯はにんにく味噌が乗せられ、お吸い物にはとても大きなハマグリが!
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デザートはフルーツ。
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おいしく頂きお腹一杯になったし目でも沢山楽しめ満足しました!
お天気もとてもよかったです。食事を頂いた部屋から美しい海が臨めました。
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by myutha | 2012-04-14 00:02 | 別府市