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気まぐれ・だいありぃ。

milaz.exblog.jp

 「あおねこ・だいありぃ。」の別館。 猫以外の日常の記録。食べ物の話が多し(笑)

大和田鮨

別府市、大和田鮨さんに久しぶりに行ってきました。
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カウンターに座って好きなネタを握ってもらう・・・なんて贅沢はできないので定番メニューからのオーダーです(笑)
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上にぎり↓
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特上にぎり↓
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「上」と「特上」の違いは、イクラ⇔ウニ ・ まぐろ赤身⇔トロ ・ カンパチorブリ系⇔鯛、ヒラメ、ふぐなどの白身、そして穴子の大きさのようです。
ランチタイムは「特上」に鮪の赤身の細巻きが付きます(写真は二人前)。
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こちらは「上太巻」
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具は卵・イカ・エビ・穴子&トロ(普通の太巻きはマグロの赤身になるようです)すごくボリュームがあります

そしてランチにはどれをオーダーしてもお吸い物付きで中の具はその日によって違います。
この日はふわふわのすり身でした。
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美味しくいただきました。
こちらのお店はある方が教えて下さったのですがそれ以来「特別な日」にはこちらにおじゃましています。

大将も女将さんもとても気さくな方で居心地も良いです。
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別府市北浜1丁目1-3
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by myutha | 2012-06-12 00:02 | 別府市