新メニュー
「アメタ丼」
このあたりで「アメタ」といわれるイボダイを使ったお料理です。
3枚におろしたアメタの身を甘辛く味付けしどんぶりにしています。
アメタは煮つけでも、干物でもおいしいお魚ですがこれもとてもおいしかったです。
骨はカリカリさくさくの骨せんべいに。
こちらのレストランの一番の売りは別府湾で獲れる「しらす」なのでお味噌汁にもたくさん入っていました。
これで750円はうれしいです。
そのほかしらすをつかった「ちり玉」というのもオーダーしました。
しらすがぎっしり詰まっているものを想像していたのですが・・・
野菜の中に見え隠れする程度でした。残念。 400円
<店舗情報>
大分県別府市亀川浜田町991-183
TEL 0977-67-4031